[烘焙食譜] 巧克力藍莓杯子蛋糕 Bueberry cupcake recipe。口感綿密濕潤!做法簡單、不需打發、容易成功!DIY甜點食譜推薦~
在這份巧克力杯子蛋糕的烘焙食譜，我加入了藍莓，讓巧克力蛋糕吃起來有更多層次，吃到中間會有藍莓爆漿的口感，而且這份 巧克力藍莓杯子蛋糕Bueberry cupcake recipe 的食譜不需要特別打發雞蛋，製作起來很容易成功，吃起來口感綿密濕潤，跟蓬鬆的戚風蛋糕口感截然不同。
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[烘焙食譜] 巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜～不會太甜唷～
做 杯子蛋糕是一個很療癒的假日休閒活動，尤其是在裝飾杯子蛋糕表面時，跟家人一起動手做，是最有趣的部份，大家不妨和孩子一起動手玩玩看這個零失敗的杯子蛋糕食譜! [食材] 份量:6個 杯子蛋糕材料 低筋麵粉 215g 泡打粉 1.5茶匙 白砂糖 130g 鹽 1茶匙 牛奶 185ml 蔬菜油 60ml 優格 1茶匙 天然香草精 1/2茶匙 巧克力豆酌量 雞蛋 1個 蛋糕紙杯6個 [作法] 1.先將烤箱預熱160度。 2.將乾料:低筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽放在一個碗裡，用打蛋器攪拌均勻。 3.將濕料:牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、雞蛋放在另一個碗裡用打蛋器拌勻。 4.將濕料倒進乾料中，用電動攪拌器攪拌均勻。 5.先將蛋糕紙杯放在烤模裡，再把麵糊舀進紙杯裡約9分滿。 6.在麵糊上撒一些巧克力豆(PS.我用的是耐烤水滴狀巧克力豆)。 7.放進烤箱用160度，上下火全開烤20~25分鐘。 《延伸閱讀 》 [食譜] 草莓杯子蛋糕。抓住草莓季的小尾巴 《西西的旅行部落格》 西西漫走筆記 《 FB粉絲頁 》 邀請您至我的粉絲頁 『 西西漫走筆記 』按讚!!
[牛肉食譜] 咖哩燉牛腱。日式咖哩牛肉。簡易便當菜料理
以 前煮牛肉咖哩都用牛肋條，但吃起來比較油膩，後來就改用牛腱來燉，雖然需要花更長的時間慢火熬煮，但把牛腱燉一個半小時以上，燉到軟嫩後，超級好吃的~分享食譜作法給大家試試看這道簡易的 日式咖哩燉牛腱 !